（1）肇端请庄：由坐上牌桌的第一个玩家抛骰子，骰子面数值合计S，并从第一个玩家开端，

　　（2）农户划定规矩：抚州麻将实施轮庄制。即假如农户胡牌下一局仍然担当农户，假如是闲家胡牌或流局，则按逆时针轮到本局农户的下一家坐庄。

　　两种方法，在游戏房间由第一个玩家设定挑选。第一种，由农户掷骰子，骰子面数值合计S，则从农户砌牌的右侧按顺时针算起第S+1墩开端起牌；第二种，由农户掷骰子，骰子面数值合计S，则按逆时针从农户数起第S个玩家再掷一次骰子，骰子面数值合计P，最初从第S个玩家砌牌的右侧按顺时针算起第P+1墩开端起牌。

　　顺时针抓牌，每一个玩家一次抓两墩四张牌，抓牌三轮共12张牌；再按逆时针农户开端N个玩家各抓一张牌，农户最初再抓一张，即闲家每人13张,农户14张。

　　抢杠：当其他玩将挑选上面杠牌方法的第二种杠牌时，假如该牌和本人手上的牌组分解糊牌牌形，这类糊牌方法称为抢杠。

　　（1）平胡：胡牌时的牌型是33332的情势，此类牌型中所显现的4个3可觉得顺子、刻子或杠子，2是一个对子。

　　（5）四规一：合适于根本牌型，七小对牌型；指四张一样的牌同在胡牌的手中，胡牌后得分翻一番，但四规一区分于扛牌，扛牌后再胡牌不是四规一。

　　（7）清一色：花色不异的牌都在本人的手中，但必需成根本牌型或七小对牌型，才气胡牌。“东南西北中发白”胡清一色牌时，也需求按牌型。

　　（8）天胡：玩家各自抓完肇端的牌后——闲家13张、农户14张，农户即构成胡牌牌型，胡牌后即成为天胡。

　　（9）地胡：本人抓第一张牌前胡牌都算地胡。地胡分听与不听。听牌是起手定口叫听，听则不克不及换牌。

　　（10）报听：起牌后4家各13张牌，农户补一张牌后，没有出牌前随便一个闲家构成听牌则该闲家能够挑选报听。

　　（11）扛上着花：曾经构成了听牌的牌型，杠牌后是需求停止补牌的，而补的这张牌刚好恰是胡牌所需的牌，因而停止胡牌，从而构成杠上着花。

　　（12）一炮多响：指玩家打一张牌，这张牌可同时被多位玩家扛牌、胡牌，胡牌，称为一炮多响，放炮的玩家按计分划定规矩给每一个扛牌或胡牌的人款项，这时候由放炮的玩家坐庄。

　　前烧：肇端游戏，农户打第一张牌，后三位玩家随着都出了统一张牌，称为前烧，这时候，游戏可按一般持续，但最初完毕的时分，农户必需付给每一个玩家1分。

　　后烧：指一切的牌都抓完了，可是还没有人胡牌，称为后烧，同时农户按坐位次第下移给下一名玩家。